Mesa de doces de casamento

Mesa de doces de casamento

19/09/2016

Algumas dicas para deixar a sua mesa de doces um arraso

Que a mesa de doces se tornou um item obrigatório nas festas de casamento todo mundo já sabe, mas levantamos algumas dicas de ouro que o pessoal do site Inesquecível Casamento colocou lá na página deles.

A Avelã elabora orçamentos personalizados por tipo de evento. Sugerimos os doces, mas os noivos tem liberdade total para escolher os doces que tem a sua cara. Gostamos de trabalhar com essa flexibilidade, pois cada casal tem o seu gosto e o seu estilo e respeitamos muito isso.

Essas dicas se aplicam a outros eventos também, como por exemplo: 15 anos, formaturas, bodas, chá de bebê, aniversários infantis, etc...

A matéria abaixo foi publicada no site: www.inesquecivelcasamento.com.br

O que não te contaram sobre a mesa de doces do seu casamento

Por Jana Coimbra | 24 de março de 2016

Do macro ao micro, exploramos pontos relevantes sobre o assunto e assinamos embaixo de todas as dicas para montar uma mesa de doces para casamento impecável.

A parte mais doce da festa requer atenções especiais. Além de seguir a proposta e o estilo do casamento, seu sucesso só é garantido quando os noivos escalam fornecedores de confiança para se envolverem no projeto. Sem dúvida, a mesa de doces para casamento é o grande cenário da festa e atrai todos os olhares.

Designar as tarefas a profissionais qualificados, não pirar com a escolha das cores das forminhas e pensar em uma receita personalizada da família de vocês para incluir entre os itens imprescindíveis são requisitos básicos para começar a pensar nela.

Se ler até o fim e, ainda assim, restar dúvidas deixa um comentário porque faremos questão de responder.

COMO MONTAR MESA DE DOCES PARA CASAMENTO

  • Horário da montagem: geralmente duram 5h antes do início do evento, para deixá-la pronta com 2h de antecedência;
  • Visão geral: pense nela como cenário da festa e invista na decoração. Ela é a peça central do projeto decorativo;
  • Acessórios: prata, cristal e muro inglês para festas mais clássicas e rattan para um estilo mais rústico;
  • Suportes: alturas diferentes são boas pedidas, apesar de existir uma tendência forte por mesas planas, com pouco suporte, usando bandejas e a própria mesa;
  • Cor e tipo das peças: suportes em prata são tradicionais e combinam com quase todos os outros tipos de materiais. Porém, dourado e cobre estão em alta;
  • Mesas temáticas: vale tudo! Produções tailandesas, italianas, mesas temáticas de “Las Vegas”, de “boteco”… O que direciona são as peças usadas na montagem e parte dos doces personalizados com tal cultura;
  • Posicionamento: sugiro que a mesa fique posicionada perto da pista de dança, para que os convidados tenham fácil acesso à ela;
  • Doces agrupados: organize todas as torres de chocolate juntas, copinhos juntos, brigadeiros do mesmo sabor e assim por diante;
  • Tags com o nome dos doces:não é obrigação, mas ajuda muito. Principalmente a um convidado alérgico a algum ingrediente. Também se pode colocar o nome dos doces no cardápio das mesas ou em uma lista com todos os tipos em algum ponto da área de doces;
  • Babá de mesa: sim! É necessário uma copeira de mesa para mantê-la arrumada, saber informar os doces por nomes (e de que eles são) e repor o “estoque” dos doces nas mesas, inclusive trocando os pratos maiores por menores conforme eles forem acabando;
  • É tudo free: não é de bom tom impedir o acesso à mesa. Se quer determinar a hora de acesso aos doces, opte por uma sala (e não uma mesa), aberta no horário pré-determinado. Do contrário, logo após o jantar, os convidados já consomem os doces;
  • Pensando em tudo! É elegante preocupar-se em deixar um garçom sempre com água perto da mesa de doces. É uma ideia bacana também colocar vinho doce gelado para servir nos arredores da mesa;
  • Geladinho! Caso opte por oferecer doces que precisam de refrigeração contínua (como mini-sorvetinhos, muito usados agora), reserve espaço na mesa e coloque-os após o jantar, aos poucos, para não derreterem;
  • Sem garçom: com uma mesa bem servida, bandejas volantes com os doces são dispensáveis.

Agora que você já sabe tudo a respeito de mesa de doces, solicite o nosso orçamento ou entre em contato através dos seguintes canais:

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